.:: เมนูหลัก ::.
|
|
| การเพาะเมล็ดพันธุ์ |


|
|
| |
| |
|
การปลูกผักหวานป่า |
 |
ผักหวานป่าสามารถปลูกและเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบทุกชนิด แต่ถ้าต้องการปลูกผักหวานป่าแล้วให้เจริญเติบโต
อย่างรวดเร็วนั้น ผักหวานป่าต้องการดินที่มีอินทรีย์วัตถุตามธรรมชาติที่สมบูรณ์ และการปลูกผักหวานป่าของเกษตรกรทั่วไปที่นิยมปลูกกันและประสบความสำเร็จ
สามารถแบ่งออกเป็น 2 วิธี คือ
1. ปลูกแซมในสวนหรือพื้นที่ที่มีร่มเงาอยู่แล้ว
เพราะธรรมชาติของผักหวานป่า
เป็นพืชที่ต้องการร่มเงาน ชอบแสงรำไร ประมาณ 50 %พืชร่มเงาที่ผักหวานป่า
ชอบเป็นพิเศษและเจริญเติบโตได้ดีนั้นได้แก่ ต้นไม้ที่เป็น
พืชตระกูลถั่ว เช่น มะขามเทศ ต้นแค น้อยหน่า ชะอม สะเดาเป็นต้น
2.ปลูกในที่โล่งวิธีนี้จะต้องทำร่มให้กับผัหวานป่าในระยะแรกด้วยการ
ปลูกพืชพี่เลี้ยงซึ่งเป็นไม้โตเร็วเช่น ต้นแค น้อยหน่า สะเดา เป็นต้น เพื่อให้ผักหวานป่าเจริญเติบโตได้ดีในช่วงแรก
|
| |
การเตรียมดินและหลุม |
การปลูก |
| |
การปลูกผักหวานป่าควรปลูกในช่วงเดือนเมษายนหรือประมาณหลัง
สงกรานต์โดยนำต้นกล้าที่มีอายุประมาณ 3-4 เดือน
ควรงดการรดน้ำต้นกล้าก่อนนำไปปลูกในแปลงประมาณ 1-2 วัน โดยค่อยแกะเอาถุงพลาสติก(ถุงดำ)ที่เพาะชำออก
ระวังอย่าให้ดินแตกอาจทำให้รากกระทบกระเทือนหรือขาดได้ ทำให้ผักหวานชะงักหยุดการเจริญเติบโตได้หรือใช้วิธีปลูกลงไปทั้งถุงโดยใช้มีดคมๆ
กรีดเฉพาะก้นถุงออกหรือกรีดเพียงครึ่งเดียวแล้วพับไว้แต่วิธีนี้ก็ต้อง
ระมัดระวังไม่ให้กรีดโดนรากเช่นกัน ควรปลูกให้ส่วนโคนของต้นกล้าสูงจากหลุม
เล็กน้อยประมาณ 5 ซม.แล้วพูนดินรอบๆโคนเพื่อไม่ให้น้ำขัง
ขั้นตอนที่สำคัญของการปลูกผักหวานป่าคืออย่าให้รากกระทบกระเทือนเป็นอันขาด
|
| |
|
| |
การดูแลรักษา |
| |
ผักหวานป่าเป็นพืชที่ปลูกแล้วดูแลรักษาง่ายไม่ค่อยมีปัญหาจุกจิก
มากนักรดน้ำเฉพาะช่วงหน้าแล้งประมาณอาทิตย์ละครั้งก็เพียง
พอแล้ว การใส่ปุ๋ยเพียงปีละ 2-3 ครั้ง ในช่วง 1-3 ปีไม่ควรดายหญ้าเพราะ
จะกระทบกระเทือนถึงรากได้ทำให้
ผักหวานป่าจะชะงักการเจริญเติบโตได้ควรใช้วิธีตัดหญ้าจะดีกว่า ในช่วงหน้าฝนคอยหมั่นดูแลรอบๆโคนต้นว่ามีน้ำขังหรือไม่ถ้ามีให้
รีบระบายออกทันทีเพาะผักหวานป่าไม่ชอบน้ำ
|
| |
|
| |
|
| |
การกระตุ้นยอดอ่อน |
| |
เมื่อผักหวานป่าเจริญเติบโตเต็มที่ให้ตัดแต่งกิ่งโดยช้มือหักกิ่งแขนงทิ้ง ให้เหลือประมาณ 10-15 ซม. รูดใบแก่ให้เหลือติดกิ่งไว้ประมาณ 3-4 ใบ แล้วให้น้ำให้ดินที่โคนชื้นประมาณ 14 วันผักหวานป่าจะแตกยอดยาวประมาณ 15-25 ซม.
สามารถเก็บยอดเพื่อรับประทานหรือนำไปจำหน่ายได้ หลังจากการเก็บยอดแต่ละครั้งควรใส่ปุ๋ยคอกต้นละประมาณ 5 กก.และควรให้น้ำบำรุงต้นให้สมบูรณ์ พร้อมที่จะเก็บยอดในครั้งต่อไป
|
| |
|
| |
|
|
ปลูกผักหวานป่า ไม่ยากอย่างที่คิด
 |
|
ผักหวานป่า ราชาแห่งผักพื้นบ้าน ปลอดสารพิษ ล้าน %
ปลูกเพียงครั้งเดียวเก็บเกี่ยวได้ชั่วลูกชั่วหลาน |
|
|
|
|
|
|
|